Spageti ar boloņas mērci no lēcām
Vidēji sarežģīta
4 cilvēkiem
25 minūtes
Sastāvdaļas
4 porcijām
1 skārdene (310 g) “Bonduelle” lēcu
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
2 seleriju kāti
500 g ķiršu tomātu
2 ēd. k. olīveļļas
400 g spageti
1 liela skārdene tomātu biezeņa (140 g)
Parmezāna vai cits rīvēts siers
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
2 seleriju kāti
500 g ķiršu tomātu
2 ēd. k. olīveļļas
400 g spageti
1 liela skārdene tomātu biezeņa (140 g)
Parmezāna vai cits rīvēts siers
Sastāvdaļas 4 porcijām
1 skārdene (310 g) “Bonduelle” lēcu
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
2 seleriju kāti
500 g ķiršu tomātu
2 ēd. k. olīveļļas
400 g spageti
1 liela skārdene tomātu biezeņa (140 g)
Parmezāna vai cits rīvēts siers
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
2 seleriju kāti
500 g ķiršu tomātu
2 ēd. k. olīveļļas
400 g spageti
1 liela skārdene tomātu biezeņa (140 g)
Parmezāna vai cits rīvēts siers
- Solis 1Sīki sagriež sīpolu. Smalki sakapā ķiploku. Seleriju kātus sagriež šķēlēs. Tomātus pārgriež uz pusēm.
- Solis 2Lielā pannā sakarsē olīveļļu. Apcep sīpolus, ķiplokus un selerijas (3 minūtes). Pievieno tomātus un cep 8 minūtes, līdz izdalās sula.
- Solis 3Izvāra spageti saskaņā ar norādēm uz iepakojuma (nepārvāriet). Noskalo un rūpīgi notecina lēcas.
- Solis 4Dārzeņiem pievieno tomātu biezeni. Pielej 150 ml ūdens un uzvāra. Samazina uguni, pievieno lēcas un vāra mērci uz nelielas uguns 5 minūtes.
- Solis 5Pievieno spageti. Sajauc spageti ar lēcu mērci. Pievieno sāli un piparus. Spageti kārto 4 šķīvjos, pasniedz ar sieru.
Gatavošanas ieteikums
Ja jums garšo asāki ēdieni, kopā ar dārzeņiem apcepiet 1 sīki sagrieztu aso papriku (bez sēklotnes).
Variants ar gaļu. Izmantojiet 1 skārdeni (160 g) lēcu, un kopā ar dārzeņiem apcepiet 150 g maltas liellopu gaļas. Tomātus pievienojiet tikai pēc tam, ka maltā liellopu gaļa būs izcepusies.
Vegāns variants. Pasniedziet spageti ar augu izcelsmes sieru.
Ļauj sevi pārsteigt
VieglaVidēji sarežģītaSarežģīta
< 15 minūtes15 - 45 minūtes45 m un +
Paraksts▶
Atklāj arī...