• Receptes
  • Produkti
  • No 1853
  • Blog
    2. >Receptes
    3. >Turku zirņi indiešu gaumē
    <Receptes

    • Ja vēlaties noskatīties videoierakstu, jums ir jāpiekrīt Youtube sīkdatņu izmantošanai.

    Turku zirņi indiešu gaumē

    Vidēji sarežģīta
    4 cilvēkiem
    30 minūtes
    Sastāvdaļas
    4 porcijām
    1 skārdene (310 g) “Bonduelle” turku zirņu

    1 ēd. k. indiešu garšvielu pastas “Tandoori”

    3 ēd. k. eļļas

    300 g basmati rīsu

    ½ gurķis

    Malts kumīns un (vai) ķiploki (ja vēlas)

    150 g grieķu jogurta

    1 sīpols

    1 puravs

    1 sarkanā paprika

    1 skārdene (400 ml) kokosriekstu piena

    ½ saišķis koriandra
    Sastāvdaļas 4 porcijām
    1 skārdene (310 g) “Bonduelle” turku zirņu

    1 ēd. k. indiešu garšvielu pastas “Tandoori”

    3 ēd. k. eļļas

    300 g basmati rīsu

    ½ gurķis

    Malts kumīns un (vai) ķiploki (ja vēlas)

    150 g grieķu jogurta

    1 sīpols

    1 puravs

    1 sarkanā paprika

    1 skārdene (400 ml) kokosriekstu piena

    ½ saišķis koriandra
    1. Solis 1
      Turku zirņus noskalo ar ūdeni, rūpīgi notecina. Garšvielu pastu sajauc ar 1 ēd. k. eļļas. Maisījumu sajauc ar turku zirņiem un ļauj tiem iemarinēties.
    2. Solis 2
      Izvāra rīsus saskaņā ar norādēm uz iepakojuma. Gurķim izgriež sēklotni, sarīvē uz rupjās rīves. Gurķi sajauc ar jogurtu. Ja vēlaties, varat pievienot šķipsnu kumīna vai sasmalcinātu ķiploku.
    3. Solis 3
      Sīki sagriež sīpolu. Puravu sagriež šķēlēs, bet papriku kubiņos.
    4. Solis 4
      Lielā pannā sakarsē 2 ēd. k. eļļas. Apcep sīpolu (1 minūti). Pievieno papriku un puravu, visu kopā apcep vēl 4 minūtes. Pievieno turku zirņus ar visu marinādi. Pielej kokosriekstu pienu un karsē vēl 3 minūtes.
    5. Solis 5
      Rīsus kārto 4 šķīvjos. Blakus rīsiem liek turku zirņu masu. Apkaisa ar rupji sakapātu koriandru, pasniedz ar jogurta mērci.
    Gatavošanas ieteikums
    Ja jogurta mērcei pievienosiet smalki sagrieztas piparmētru lapiņas (no 1 zariņa), tā būs vēl atsvaidzinošāka. Variants ar gaļu. Izmantojiet 1 skārdeni turku zirņu (150 g) un 200 g vistas krūtiņas (sajauciet ar marinādi). Vegāns variants. Izmantojiet kokosriekstu jogurtu.
    Ļauj sevi pārsteigt
    VieglaVidēji sarežģītaSarežģīta
    < 15 minūtes15 - 45 minūtes45 m un +
    Paraksts▶
    • Turku zirņu salāti “kraukšķīgie”

      Meklē idejas piknikam? Sātīga un garda salātu recepte gaida Tevi! Šie salāti būs lieliski piemēroti vasaras pusdienām vai izbraucienam ar draugiem.

    • Makaroni ar brokoļiem un ricotta sieru

      Viegli un ātri pagatavojama makaronu ēdiena recepte, kas der visiem. Ļaujiet tiem pārsteigt Jūs vai ...

    • Brokoļu zupa

      Brokoļu zupa pārsteigs ne tikai Tevi, bet arī visus Tavus draugus! Garšu rotaļa izkustinās visas gar...

    Vairāk recepšu
    Atklāj arī...