Bonduelle

Sagatavošanas metodi

Malto liellopu gaļu apcep pannā, pievieno garšvielas. Tad pievieno lečo un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Šādi pagatavotu pildījumu ieklāj tortilā, apkaisa ar mocarellas sieru un pievieno smalki sagrieztus ledus salātus. Ietin un pasniedz ar karoti skābā krējuma. Pildītu tortilu var cept cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas

Pikantais šampinjonu lečo	780 g
Malta liellopu gaļa	600 g
Mocarellas siers	150 g
Tortilas plāceņi	4 gab.
Ledus salāti	1/2 galviņas
Skābais krējums	100 g
Saldā paprika	pēc garšas
Garšviela maltai gaļai	pēc garšas
Eļļa	cepšanai
Sāls un pipari	pēc garšas