Klasisks burito ar vistas gaļu, kukurūzu un pupiņām
60 g konservētas kukurūzas “Bonduelle”
60 g konservētu balto pupiņu tomātu mērcē “Bonduelle”
40 g konservētu sarkano pupiņu barbekjū mērcē “Bonduelle”
80 g rīsu
100 g vistas šķiņķa
80 g Čedaras siera
50 g tomātu salsas
50 g gvakamoles
eļļa
60 g konservētas kukurūzas “Bonduelle”
60 g konservētu balto pupiņu tomātu mērcē “Bonduelle”
40 g konservētu sarkano pupiņu barbekjū mērcē “Bonduelle”
80 g rīsu
100 g vistas šķiņķa
80 g Čedaras siera
50 g tomātu salsas
50 g gvakamoles
eļļa
- Solis 1Izvāra rīsus.
- Solis 2Vistu šķiņķus iemarinē iecienītajās garšvielās, apslaka ar eļļu un cep cepeškrāsnī 180 oC temperatūrā 15 minūtes. Izcepto vistas gaļu sagriež strēmelēs.
- Solis 3Tortiljas vidū kārto rīsus, vistas gaļas strēmeles, sarīvēto Čedaras sieru, kukurūzu, baltās un sarkanās pupiņas, tomātu salsu un gvakamoli.
- Solis 4Satin: aizlokot apakšējo tortiljas daļu, stingri piespiež pildījumu, pēc tam, aizlokot sānu daļas, satin stingrā rullītī.
- Solis 5Burito pasilda sakarsētā pannā 3–5 minūtes no abām pusēm, līdz tortilja nedaudz apbrūnē. Klasiskais burito ar vistas gaļu, kukurūzu un pupiņām ir gatavs. Nogaršojiet un izbaudiet ikvienu kumosu!
Tako meksikāņu gaumē ar plucinātu cūkgaļu (“carnitas”)
Kad gaisā vējo vasaras siltums, droši vien labākais veids, kādā pavadīt laiku ar ģimeni un draugiem, ir kopā baudīt gardus, aromātiskus ēdienus zem klajas debess. Viens no šādiem ēdieniem varētu būt tako meksikāņu gaumē ar plucinātu cūkgaļu, pazīstams arī kā “carnitas”, kas ļauj sajust Meksikas virtuves autentiskumu un siltumu. “Carnitas” – tradicionāls meksikāņu ēdiens, kas radies Centrālās Meksikas reģionā, kur cūkgaļa tiek lēnām vārīta savā sulā kopā ar dažādām garšvielām, līdz tā kļūst ļoti mīksta un aromātiska. Ļaujiet šai receptei kļūt par jūsu vasaras (un ne tikai) zvaigzni, kas uzburs ne tikai gardus acumirkļus, bet arī neaizmirstamas atmiņas.
Tako ar garnelēm, ananasiem un čili pupiņām
Iztēlojieties saulainu dienu, kad jūras vējiņš maigi glāsta seju, bet gaisā virmo tropu augļu aromāts – tieši šādas sajūtas pārņem, baudot svaigo un eksotisko tako ar garnelēm, ananasiem un čili pupiņām. Tā ir ne tikai interesanta garšu kombinācija, bet arī lieliska izvēle vasaras ballītēm ar draugiem vai īpašām ģimenes pusdienām (vai vakariņām), kad gribas kaut ko nedaudz citādu un atmiņā paliekošu. Apsolām – šis tako ar garnelēm, ananasiem un čili pupiņām ļaus domās pārcelties uz eksotiskām zemēm, neizejot no mājas.
Tako ar portobello sēnēm, marinētiem sīpoliem un BBQ pupiņām
Kad gribas tādu ēdienu, kurā būtu apvienota bagātīga garša un uzturvērtība, tako ar portobello sēnēm, marinētiem sīpoliem un BBQ pupiņām ir ideāla izvēle. Šajā ēdienā ir apvienotas “gaļīgās” tekstūras portobello sēnes, kuras lieliski aizstāj gaļu, un maigi pikanti marinēti sīpoli, kas piešķir svaigumu un vieglu skābenumu. Savukārt BBQ pupiņas piešķir dūmakainu saldumu, pieliekot punktu garšas simfonijai, kas atstāj neatkārtojamu iespaidu. Šis tako ir ideāli piemērots gan veģetāriešiem, gan tiem, kuri vienkārši vēlas izmēģināt kaut ko jaunu un interesantu, piemēram, vieglām vakariņām vai ballītei ar draugiem.
.webp)
