Meksikāņu salāti ar kukurūzu
1 sarkanā paprika
1 sarkanais sīpols
1 sauja bazilika
3 ēd. k. olīveļļas
1 citrons
1 sarkanā paprika
1 sarkanais sīpols
1 sauja bazilika
3 ēd. k. olīveļļas
1 citrons
- Solis 1Smalki sagrieziet papriku un sīpolu.
- Solis 2Salātu traukā lieciet nosusinātu kukurūzu, papriku un sīpolu.
- Solis 3Baziliku nomazgājiet, nosusiniet un sasmalciniet.
- Solis 4Pagatavojiet mērci, sajaucot olīveļļu un citrona sulu.
- Solis 5Salātiem pievienojiet mērci un sāli.
Veģetārās tortiljas
Tortiljas – meksikāņu ēdiens, kas strauji kļūst populārs visā pasaulē. Mūsdienās tortilju receptes tiek radītas, izmantojot dažādus pārtikas produktus un pievienojot savdabīgas garšvielas. Meklējat ātri pagatavojama un garda ēdiena recepti? Aicinām izmēģināt viegli pagatavojamo veģetāro tortiljas versiju. Ja vēlaties pagatavot ēdienu ar gaļu, sastāvdaļu sarakstā varat iekļaut, piemēram, maltu liellopu gaļu. Tortiljas – interesanta un garda ideja vakaram ar draugiem vai ģimenei nedēļas nogalē. Kā tās pareizi pagatavot?
Pīrādziņi ar kukurūzu un tzatziki mērci
Kraukšķīgi un veselīgi kukurūzas pīrāgi ar tzatziki mērci – lieliska uzkodas recepte, kad gribas labi uzsākt dienu vai pacienāt viesus.
Īsta „Bruschetta“
Kulinārie ceļojumi ar Bonduelle piedāvā Jums doties uz Itāliju. Uzkoda itāliešu gaumē, kas pārsteigs ikvienu.
Idejas pasniegšanai
Šos kukurūzas salātus meksikāņu gaumē var pasniegt dažādos veidos:
- Kopā ar kraukšķīgajiem kukurūzas čipsiem – kārtojiet salātus uz čipsiem vai izmantojiet tos kā gardu piedevu, papildinot ēdienu ar salsu.
- Kā piedevu pie ceptas gaļas ēdieniem – šie svaigie salāti lieliski garšos pie grilētas vistas gaļas, liellopu gaļas vai zivīm.
- Ietītus tortiljā – ietiniet tos kviešu vai kukurūzas tortiljās, papildiniet ar avokado un iecienīto mērci, radot vieglu, taču sātīgu uzkodu.
- Uz grauzdētas maizes – kārtojiet salātus uz grauzdētas maizes šķēles, pievienojiet tiem fetas siera vai avokado gabaliņus.
Izmēģiniet dažādus šo salātu pasniegšanas variantus un atrodiet to, kas jums iet pie sirds vislabāk.