• Receptes
  • Produkti
  • No 1853
  • Blog
    2. >Receptes
    3. >Kartupeļu un balto pupiņu karijs ar kokosriekstu pienu
    <Receptes

    • Ja vēlaties noskatīties videoierakstu, jums ir jāpiekrīt Youtube sīkdatņu izmantošanai.

    Kartupeļu un balto pupiņu karijs ar kokosriekstu pienu

    Tiem, kuriem garšo dārzeņu karijs, mēs iesakām pagatavot šo gardo, krēmīgo un pikanto balto pupiņu un kartupeļu versiju ar kokosriekstu pienu un laimu. Ēdiens tiek pasniegts ar tvaicētiem rīsiem un svaigiem zaļumiem.
    Vidēji sarežģīta
    3 cilvēkiem
    20 minūtes
    30 minūtes
    Sastāvdaļas
    3 porcijām
    1 skārdene “Bonduelle” pupiņu karija mērcē

    1 sīpols

    2 vidēji kartupeļi

    3 ķiploka daiviņas

    200 ml kokosriekstu piena

    2 cm liels ingvera gabaliņš

    1 tējkarote malta kumīna

    1 tējkarote malta koriandra

    2 tējkarotes kurkumas

    1 koriandra saišķis

    1 paliela sauja Indijas riekstu

    rīsi

    sāls

    pipari

    olīveļļa
    Sastāvdaļas 3 porcijām
    1 skārdene “Bonduelle” pupiņu karija mērcē

    1 sīpols

    2 vidēji kartupeļi

    3 ķiploka daiviņas

    200 ml kokosriekstu piena

    2 cm liels ingvera gabaliņš

    1 tējkarote malta kumīna

    1 tējkarote malta koriandra

    2 tējkarotes kurkumas

    1 koriandra saišķis

    1 paliela sauja Indijas riekstu

    rīsi

    sāls

    pipari

    olīveļļa
    1. Solis 1
      Nomizo un sagriež šķēlēs kartupeļus.
    2. Solis 2
      Pannā sakarsē 2–3 ēdamkarotes eļļas un apcep sagriezto sīpolu. Pēc 5 minūtēm pievieno sagrieztu ķiploku, turpina cept, līdz dārzeņi kļūst zeltaini.
    3. Solis 3
      Sarīvē un pievieno ingveru, apkaisa ar maltajām garšvielām, maisot apcep 1–2 minūtes.
    4. Solis 4
      Pievieno kartupeļus, sāli, piparus un dažas minūtes apmaisot cep uz stipras uguns.
    5. Solis 5
      Pievieno “Bonduelle” pupiņas karija mērcē, pielej kokosriekstu pienu un vāra uz lēnas uguns, līdz kartupeļi ir mīksti.
    6. Solis 6
      Kamēr ēdiens vārās, pagatavo rīsus. Sausā pannā apgrauzdē Indijas riekstus, kurus pēc tam rupji sasmalcina.
    7. Solis 7
      Kariju pasniedz ar rīsiem. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sagrieztu koriandru un grauzdētiem Indijas riekstiem.
    Ļauj sevi pārsteigt
    VieglaVidēji sarežģītaSarežģīta
    < 15 minūtes15 - 45 minūtes45 m un +
    Paraksts▶
    • Taizemes sarkanais Red Thai karijs

      Pasaules virtuve kopā ar Bonduelle! Šoreiz virtuve aizvedīs Tevi uz Taizemi, kurā nogaršosi Red Thai kariju.

    • Makaroni ar pupiņām un dārzeņiem karijā

      Pupiņas un makaroni šķiet nesavienojami, taču šoreiz tie lieliski sader kopā! Uzticies Bonduelle, un...

    • Veģetārie tako
    Vairāk recepšu
    Atklāj arī...