Kāpostu lazanja
Vai zināt, ar ko pildīt kāpostus? Šoreiz piedāvājam kāpostus pārvērst lazanjā, pildot tos ar gaļu un rīsiem. Neierasta recepte, kas ir viegli pagatavojama un pārsteigs ikvienu.
Viegla
4 cilvēkiem
30 minūtes
Sastāvdaļas
Sastāvdaļas
4 porcijām
1 zaļais kāposts
100 g rīsu
500 g maltas liellopu gaļas
2 ķiploka daiviņas
1 sauja pētersīļu
1 ola
1 sīpols
Olīveļļa
Sāls, pipari
100 g rīsu
500 g maltas liellopu gaļas
2 ķiploka daiviņas
1 sauja pētersīļu
1 ola
1 sīpols
Olīveļļa
Sāls, pipari
Sastāvdaļas 4 porcijām
1 zaļais kāposts
100 g rīsu
500 g maltas liellopu gaļas
2 ķiploka daiviņas
1 sauja pētersīļu
1 ola
1 sīpols
Olīveļļa
Sāls, pipari
100 g rīsu
500 g maltas liellopu gaļas
2 ķiploka daiviņas
1 sauja pētersīļu
1 ola
1 sīpols
Olīveļļa
Sāls, pipari
- Solis 1Kāpostu pārgriež uz pusēm, izņem kacenu. Noņem lielās kāposta lapas. Lapas iemērc verdošā ūdenī uz 10 minūtēm. Pēc tam lapas nosusina.
- Solis 2Pagatavo pildījumu. Sagriež sīpolu un apcep 1 ēd. k. eļļas pēc izvēles. Pievieno rīsus, visam pārlej verdošu sālsūdeni un vāra 10 minūtes.
- Solis 3Malto liellopu gaļu sajauc ar rīsiem, sasmalcinātu ķiploku un smalcinātiem pētersīļiem, olu, sāli un pipariem.
- Solis 4Cepamo trauku ieziež ar sviestu, tajā liek kāpostu lapu kārtu, pēc tam pagatavoto pildījumu, pēc tam atkal kāpostu lapu kārtu. Veido kārtas, līdz visas sastāvdaļas ir izlietotas.
- Solis 5Ēdienu cep cepeškrāsnī 180°C 45 minūtes. Ja nepieciešams, pārklāj ar alumīnija foliju, lai neapdegtu virsma.
Atklāj arī...